Sustentabilidade

O Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA) e o movimento internacional Slow Food assinam nesta quinta-feira (23) um acordo de cooperação técnica para promover e apoiar a produção e o consumo de alimentos da agricultura familiar e de assentamentos rurais no País.

A parceria será formalizada pelo ministro do MDA, Patrus Ananias, e o presidente da organização não governamental, Carlo Petrini. Na oportunidade, também será anunciado apoio do ministério e do Slow Food a um projeto com a Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) para aprimorar a produção e ampliar a participação da agricultura familiar no movimento.

Com o slogan Alimento bom, limpo e justo para todos, o Slow Food tem como princípio básico defender o direito ao prazer da alimentação, utilizando produtos artesanais de qualidade, com respeito ao meio ambiente e aos produtores.

A organização criada por Petrini, em 1986, conta com mais de 100 mil membros, apoiadores em 150 países e escritórios na Itália, Alemanha, Suíça, Estados Unidos, França, Japão e Reino Unido.

Petrini critica o atual sistema agrícola que, segundo ele, privilegia a produção extensiva e a monocultura, além de mercantilizar a terra e desvalorizar o trabalho do agricultor. Ele se opõe à tendência de padronização do alimento no planeta e defende a necessidade de preservar culturas e tradições alimentares locais e a biodiversidade.

Para a organização, a conscientização sobre as escolhas alimentares contribui para preservar o planeta. O movimento mantém, por exemplo, hortas na África, Oficinas do Gosto e uma Universidade de Ciências Gastronômicas, legalmente reconhecida pelo governo italiano.

Fonte

Ministério do Desenvolvimento Agrário                         

Carlo Petrini fala sobre princípios do Slow Food – Divulgação/Ministério do Desenvolvimento Agrário

Cartilha do Pinhão edição 2015 (1)

 A visita se deu no contexto do Projeto Agrocidade, ligado à disciplina Vivência em Agricultura Familiar dos cursos de Agronomia e  Zootecnia da UFSC, coordenado pelo Prof. Dr. Oscar Rover.

Convite ao bairro Itacorubi e toda Florianópolis!

Alimentos orgânicos em feira aberta ao público, todas as sextas no CCA/UFSC, das 09 às 12hs ao lado do CEPAGRO.

Da lavoura à cidade, produtos dos grupos de agroecologia da Rede Ecovida e outros coletivos de agricultura familiar.

Venha conferir !!!

Uma realização conjunta do LACAF e CEPAGRO trazendo alimentos orgânicos para toda a comunidade !

“Potencialidades e obstáculos à promoção de Sistemas Alimentares Territorializados. Estudo de caso sobre o papel dos circuitos curtos de comercialização de produtos agroecológicos em Florianópolis, SC, no período de 2007 a 2013.”

Mestrando: Eduardo Cordeiro

Data: 09/05 (sexta-feira)

Horário: 09:00hs

Local: Auditório do PGA, localizado no campus do Centro de Ciências Agrárias, no bairro Itacorubi em Florianópolis/SC.

Informamos que foram publicadas as Portarias que colocam em consulta pública as revisões das IN 46 e IN 54.

As normas vigentes, para comparação, podem ser encontradas no sítio do MAPA,

em: http://www.agricultura.gov.br/desenvolvimento-sustentavel/organicos/legislacao

Os projetos de IN em consulta pública podem ser vistos em:

Link para a publicação no DOU, do projeto de IN alterando a IN 46: DOU_14-10 – 1

Link para a publicação no DOU, do projeto de IN que substitui a IN 54: DOU_14-10 – 2

Além destes links, para facilitar, envio em anexo, o Formulário para envio de contribuições por e-mail.

Para contribuições, seguem orientações: 

O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) publicou no Diário Oficial da União, nesta segunda-feira, 14 de outubro, 2 projetos de Instrução Normativa (IN) que estão submetidos à consulta pública por um período de 30 dias.

O objetivo da consulta pública é permitir a ampla divulgação dos projetos de Instrução Normativa e a participação de todos os interessados, da sociedade e da rede de produção orgânica, por meio do encaminhamento de contribuições.

As sugestões, devidamente fundamentadas, poderão ser enviadas pelos correios, para a Coordenação de Agroecologia do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento – COAGRE/DEPROS/SDC/MAPA, situada na Esplanada dos Ministérios, Bloco D, Anexo B, sala 152, CEP 70043-900, Brasília-DF, ou por e-mail, para os endereços eletrônicos a seguir, conforme o assunto:

1. Regulamento Técnico para os Sistemas Orgânicos de Produção:  organico.consulta46@agricultura.gov.br

Projeto de Instrução Normativa com a finalidade de alterar a redação da Instrução Normativa n^o 46, de 6 de outubro de 2011, que estabelece o Regulamento Técnico para os Sistemas Orgânicos de Produção, bem como as listas de substâncias e práticas permitidas para uso nos Sistemas Orgânicos de Produção.

Anexos: Portaria e Projeto de Instrução Normativa

2. Comissões da Produção Orgânica: organico.consulta54@agricultura.gov.br

Projeto de Instrução Normativa que regulamenta a Estrutura, Composição e Atribuições das Comissões da Produção Orgânica nas Unidades da Federação e a Subcomissão Temática de Produção Orgânica.