1. Artigos científicos

ROVER, Oscar José; ARNS, Carlos Eduardo; DOMINGUES, Juliano Vitória. Transformação e diferenciação dos agroecossistemas da região oeste de Santa Catarina/BR. Desenvolvimento e Meio Ambiente. v. 62, n. jul./dez. p. 1383-1398. 2023

CARRIERI, M.; PUGAS, A. DA S.; ROVER, O. J. Células de Consumidores Responsáveis: universidade pública e atores/as sociais rurais e urbanos na construção de inovações sociais em torno do agroalimentar. Rizoma Freireano, v. 34, n. 1, 2023.

PUGAS, A. S.; ROVER, O. J.; MARTINELLI, S. S. A trajectory of social innovations for the direct purchase of organic food by food services: a case study in Florianópolis, Bazil. Journal Frontiers in Sustainable Food Systems, v. 7, n. may, p. 1-16, 2023.

DI FIORI, J.;  SPECHT, K.; ROVER, O. J.; ZANASI, C. Stakeholders’ social acceptance of a new organic waste management policy in the city of Florianópolis (Brazil). Journal of Cleaner Production, v. 367, n. part 2, p. 1-11.

ROVER, O. J.; PUGAS, A. S.;  SOUZA, M. C. Circuitos curtos de comercialização e mecanismos de controle na agricultura orgânica: analisando o potencial de formação de cinturões verdes agroecológicos. Revista Campo-Território, v. 16, n. 43 Dez., p. 378–399, 2021.

BOSA, J. A.; ROVER, O. J. Desafios e aprendizados para a transição agroecológica do café orgânico: o caso da agricultura familiar do Leste de Minas Gerais. Desenvolvimento e Meio Ambiente. v. 58, n. jul./dez. p. 404-425, 2021.

SOUZA, J. C.; PUGAS, A. S. ROVER, O. J. NODARI, E. S. Social innovation networks and agrifood citizenship. The case of Florianopólis´ Area, Santa Catarina/Brazil. Journal of Rural Studies. v. 99, v. April, p. 223-232, 2021.

CASAGRANDE, A.;  ROVER, O. C. Institucionalização de pescarias artesanais e diálogo equitativo: o caso do molusco berbigão (Anomalocardia brasiliana) na Reserva Extrativista Marinha do Pirajubaé. Desenvolvimento e Meio Ambiente. v. 58, n.  jul./dez, p. 147-168, 2021.

FONSCECA, F.; ROVER, O. J.; WADT, L.; CARTAXO, C. Sustainability indicators of the Brazil nut tree management. Brazilian Journal of Environmental Sciences (Online). 1-13, 10 set. 2021.

CASAGRANDE, A.; SALVATORE, R.; ROVER, O. J.; CHIODO, E.; FANTINI, A. Artisanal mollusc fisheries co-management in Brazil and Italy: Institutional innovations to address environmental crisis. Journal of Environmental Management. v. 291, n. 1, 2021.

MIRANDA, D. L. R.; ESCOSTEGUY, I. L.; ROVER, O. J. SAMPAIO, C. A. C. Construção social de mercados orgânicos: o caso das Células de Consumidores Responsáveis. Revista de Economia e Sociologia Rural. v. 59, n. 2, 2021.

LOVATTO, A. B.; MIRANDA, D. L. R.; ROVER, O. J.; NETO, A. B. Relacionamento e fidelização entre agricultores e consumidores em grupos de venda direta de alimentos agroecológicos em Florianópolis-SC. Revista de Economia e Sociologia Rural. v. 59, n. 3, 2021.

ROVER, O. J.; PUGAS, A. S.; DE GENNARO, B. C.; VITTORI, F.; ROSELLI, L. Conventionalization of Organic Agriculture:A Multiple Case Study Analysis in Brazil and Italy. Sustainability. v. 12, n. 16, 2020.

PUGAS, A. S.; RODE, E. L.; ANSALDI, R.; ROVER, O. J.  Assiduidade e permanência de consumidores em iniciativas de compra direta de alimentos orgânicos e/ou agroecológicos. Cadernos de Agroecologia. v, 15, n. 2, 2020.

BARCELOS, L. B.; LOVATTO, A. B.; MORGAN, L. M.; MIRANDA, D. L. M.; ROVER, O. J. Motivações e satisfação dos consumidores: o caso das Células de Consumidores Responsáveis (CCR) em Florianópolis-SC. Cadernos de Agroecologia. v. 15, n. 2, 2020.

ESCOSTEGUY, I. L.; CARRIERI, M. CORREIA, M.; ROVER, O. J. Tecendo redes de produção-consumo: a experiência das Células de Consumidores Responsáveis em Florianópolis-SC. Cadernos de Agroecologia. v. 16, n. 2, 2020.

MIRANDA D. L. R.; GOMES, B. M. A.; ROVER, O. J. Programa Nacional de Alimentação Escolar e agricultura familiar no Vale do Ribeira. Revista Brasileira de Desenvolvimento Regional. v. 6, n. 1, p. 161-180, 2018.

FANTINI, A.; ROVER, O. J.; CHIODO, E. ; ASSING, L. Agroturismo e Circuitos Curtos de Comercialização de Alimentos Orgânicos na Associação Acolhida na Colônia – SC/Brasil. REVISTA DE ECONOMIA E SOCIOLOGIA RURAL (IMPRESSO), v. 56, p. 517-534, 2018.

PUGAS, A. S.; PRADO, P.; ROVER, O J.; GUEDES, A. C. Panorama da agricultura orgânica: levantamento dos estabelecimentos no estado da Bahia. Cadernos de Agroecologia. v. 3, n. 1, jul. 2018.

ESCOSTEGUY, I. L.; ROVER, O. J.; ROMÃO, A. L.; MORELLI, N. Redes de Cidadania agroalimentar: o caso das células de consumo responsável em Florianópolis-SC . Cadernos de Agroecologia. v. 13, n. 1, 2018.

GELBCKE, D. L. ; ROVER, O. J. ; BRIGHTWELL, M. G. ; SILVA, C. A. ; VIEGAS, M. T. . A “proximidade” nos circuitos de abastecimento de alimentos orgânicos da Grande Florianópolis – SC – Brasil. Estudos Sociedade e Agricultura, v. 26, p. 539, 2018.

ROVER, O.; DE GENNARO, B.; ROSELLI, L. Social Innovation and Sustainable Rural Development: The Case of a Brazilian Agroecology Network. Sustainability,  v. 9, p. 3-14, 2017.

ROVER, O. J.; BOEIRA, S. L. ; BIROCHE, R. ; FOLLMANN, T. M. MODOS DE GESTÃO PARA A DIVERSIFICAÇÃO PRODUTIVA EM REGIÕES PRODUTORAS DE TABACO.  REVISTA BRASILEIRA DE GESTÃO E DESENVOLVIMENTO REGIONAL, v. 13, p. 177-201, 2017.

ROSELLI, L.; CARLUCCI, D.; ROVER, O. J.; DE GENNARO, B. The Effects of Extrinsic Cues on Olive Oil Price in Brazil. Journal of International Food & Agribusiness Marketing, v. 1, p. 1-18, 2017.

VIEGAS, M. T. ; ROVER, O. J.; MEDEIROS, M. Circuitos (não tão) curtos de comercialização e a promoção de princípios agroecológicos: um estudo de caso na região da grande Florianópolis. DESENVOLVIMENTO E MEIO AMBIENTE (UFPR), v. 42, p. 370-384, 2017.

CAPELLESSO, A. J.; CAZELLA, A. A.; ROVER, O. J. Ambiguidade de referenciais tecnológicos da ação pública no meio rural: agricultura familiar e limites à sustentabilidade. Desenvolvimento e Meio Ambiente (UFPR), v. 36, p. 167-187, 2016.

ROVER, O. J.; RIEPE, A. J. A relação entre comercialização de alimentos e princípios agroecológicos na rede de cooperativas de reforma agrária do Paraná/Brasil. Desenvolvimento e Meio Ambiente (UFPR), v. 38, p. 663-682, 2016.

ALESSIO, B. C. ; ROVER, O. J. O DESENVOLVIMENTO REGIONAL COMO PROCESSO DE ENCADEAMENTO DE DINÂMICAS ORGANIZATIVAS E TRAJETÓRIAS TECNOLÓGICAS: O CASO DA REGIÃO OESTE CATARINENSE. REDES (SANTA CRUZ DO SUL. ONLINE), v. 19, p. 113-129, 2015.

MARTINELLI, S. S. ; SOARES, P. ; FABRI, R. K. ; CAMPANELLA, G. R. A.; ROVER, O. J.; CAVALLI, S. B. Potencialidades da compra institucional na promoção de sistemas agroalimentares locais e sustentáveis: o caso de um restaurante universitário. SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL, v. 22, p. 558-573, 2015.

VIEGAS, M. T.; ROVER, O. J.; SOUZA, N. M. ; SILVA, B. J. Os produtos orgânicos e seu comércio varejista em Florianópolis. Cadernos de Agroecologia, v. 10, p. 1-5, 2015.

SILVA, J. R.; ROVER, O. J. O olhar da Economia Solidária sobre uma experiência de Feira de Alimentos e Artesanato. Revista ELO – Diálogos em Extensão, v. 3, p. 65-70, 2014.

FRIZON, E.; ROVER, O. J. Entraves para a certificação orgânica do leite numa central cooperativa de agricultores familiares do Oeste Catarinense. Revista Brasileira de Agroecologia (Online), v. 9, p. 70-83, 2014.

ROVER, O. J.; ANCHAU, C. T. A agroecologia e as estratégias de desenvolvimento de três redes cooperativas de produção de leite. Revista Brasileira de Agroecologia (Online), v. 8, p. 92-101, 2013.

ROVER, O. J.; LAMPA, F. Rede Ecovida de Agroecologia: articulando trocas mercantis com mecanismos de reciprocidade. Revista Agriculturas (Impresso), v. 10, p. 22-25, 2013.

ROVER, J. O. O método científico em ciências sociais: dos documentos, questionários e entrevistas à análise de enunciados. Revista Grifos, v. 21, p. 13-28, 2012.

ROVER, O. J. Obstáculos e exigências para a governança regional. REVISTA BRASILEIRA DE GESTÃO E DESENVOLVIMENTO REGIONAL, v. 7, p. 130-152, 2011.

ROVER, O. J. Agroecologia, mercado e inovação social: o caso da Rede Ecovida de Agroecologia. CIÊNCIAS SOCIAIS UNISINOS, v. 47, p. 56-63, 2011.

ROVER, O. J.; MUNARINI, P. R. A política de habitação rural e o desenvolvimento da agricultura familiar. Revista Katálysis (Impresso), v. 13, p. 260-269, 2010.